Armonie vegetali residenziale estivo in Toscana 2019

Le piante per la salute, l’alimentazione e lo yoga attraverso l’ayurveda, la spagiria e l’aromaterapia
Il residenziale è strutturato in giornate tematiche, con la possibilità di partecipare alle singole giornate ed eventuale pernottamento secondo la disponibilità dell’alloggio.

 

Aromaterapia e distillazione

- L’aromatologia: olfatto e odori tra corpo, mente ed emozioni. Esperienze pratiche olfattive.
- Cosa sono gli oli essenziali: utilizzi terapeutici, cosmetici, ambientali, alimentari, per la cura delle piante e degli animali.
- Le acque aromatiche (o idrolati) sono la componente acquosa delle piante, ottenute tramite distillazione. Contengono una piccola parte di oli essenziali di rapida assimilazione e la memoria energetica della pianta, sono ricche di sostanze utili per l’alimentazione, la cosmesi e la cura.
- Raccolta dal vivo e distillazione diretta delle piante aromatiche (a seconda della disponibilità, lavanda, rosmarino o alloro) per estrarre l’olio essenziale e l’acqua aromatica. 
Ad ogni partecipante una piccola parte di olio essenziale e di acqua aromatica.

 

Piante curative in ayurveda e per lo yoga

L’essenza di tutti gli esseri è la terra. L’essenza della terra è l’acqua. L’essenza  dell’acqua sono le piante. L’essenza delle piante sono gli uomini
Chandogya Upanisad

“ All’origine erano le acque e le Piante del Cielo: sono loro che hanno abolito dalle membra il male e il peccato... le Piante che appartengono agli Dei, le temibili, quelle che danno la vita agli uomini. Con la vostra potenza, o Piante valorose, e la forza e il vigore, liberate questo uomo dal male!...che vengano le sapienti alleate della mia parola!..Possano le piante dalle mille foglie liberarmi dalla morte, dall’angoscia!”
Atharva Veda

La medicina ayurvedica include una elaborata farmacognosia basata su una conoscenza millenaria di numerose piante officinali. Una fitoterapia strutturata in un sistema di valutazione energetica applicabile per la flora di ogni ambito geografico. Questa profonda conoscenza delle proprietà curative e sottili delle piante officinali e alimentari, fornisce preziose indicazioni in ambito terapeutico e numerose applicazioni da integrare nella pratica dello yoga.
- Principi basilari di ayurveda
- Introduzione alla fitoterapia ayurvedica
- Classificazione energetica delle piante terapeutiche e alimentari secondo l’ayurveda
- La relazione tra lo yoga e l’ayurveda
- Lo yoga delle piante: proprietà e impiego delle piante officinali, erbe aromatiche e spezie per favorire la pratica dello yoga e della meditazione.

 

Le piante e l’alchimia: alchimia verde, la spagiria vegetale

- Introduzione generale all’alchimia: cenni di storia e analisi dei significati della ricerca alchemica.
- Zolfo-mercurio-sale: struttura energetica e filosofica nella natura.
- L’alchimia spagirica operativa nel mondo vegetale: separo-purifico-riunisco.
- Indicazioni pratiche per la preparazione di semplici rimedi spagirici.

 

Piante e alimentazione

- La nutraceutica  tradizionale e moderna: fitoalimurgia, piante selvatiche curative per arricchire l’alimentazione. 
- Il laboratorio in cucina: preparazioni con olio, aceto, sale, miele, vino, miscelati con piante aromatiche, officinali, spontanee e spezie per utili oleoliti, acetoliti, melliti, enoliti e sali aromatizzati.
Il programma sarà distribuito durante la settimana: le piante verrano studiate e conosciute attraverso il riconoscimento dal vivo e l’uso nell'alimentazione quotidiana del residenziale.

 

Programma settimanale
Venerdì 19 luglio - 1° giorno
Sistemazione logistica entro l’ora di pranzo. Introduzione generale. Escursione per conoscere il luogo e iniziale riconoscimento delle  piante utili dal vivo, argomento del residenziale. 
Sabato 20 luglio - 2° giorno 
Programma di ayurveda
Domenica 21 luglio - 3° giorno
Programma di spagiria
Lunedì 22 luglio - 4° giorno
Programma di aromaterapia e distillazione 
Martedì 23 luglio - 5° giorno
Approfondimenti, integrazioni e confronti sugli argomenti trattati. Preparazioni pratiche erboristiche e di fitoalimurgia.
Mercoledì 24 luglio - 6° giorno 
Approfondimenti generali e conclusione con pranzo

 

Programma di una giornata tipo
- Mattino: pratica di yoga e respirazione e/o camminata
- Colazione
- Lezione teorico-pratica
- Pranzo
- Riposo e/o solarium
- Pomeriggio: lezione teorico –pratica
- Fine pomeriggio: tecniche di rilassamento, meditazione o/e camminata
- Cena
- Dopo cena: approfondimenti, visione di filmati inerenti alla vita delle piante, libero confronto e/o tempo libero

 

Alimentazione
Vegana di ispirazione mediterranea-ayurvedica, con cuoca specializzata, che permetterà una profonda depurazione generale, con ampio utilizzo delle piante studiate nel residenziale. 

 

Dove
Grempoli Retreat - Rufina - Firenze

 

Conduzione
Maurizio Di Massimo

 

Info pratiche
Alloggio con bagno in condivisione, possibilità di camera singola, doppia o tripla.
Dato il numero limitato di camere singole, queste verranno assegnate in ordine di arrivo della prenotazione.
Il numero massimo di partecipanti è di 14 persone.
Inizio venerdì 19 luglio entro il pranzo, ore 12.00.
Partenza mercoledì 24 luglio dopo pranzo.
Possibilità di partecipare alle singole giornate monotematiche ed eventuale pernottamento secondo la disponibilità dell’alloggio

 

Informazioni e iscrizioni
info@yogarasapesaro.it
Maurizio Di Massimo 320 944 90 27
Claudia Stefenelli 349 533 19 79

 

Iscrizioni
Termine per le iscrizioni lunedì 15 luglio 2019