Ortica... guai a chi la tocca! Ma a tavola è una risorsa preziosa...
La maggior parte delle persone manifesta un'innata avversione nei confronti dell'Ortica, a causa dello spiacevole inconveniente che provoca, quando inavvertitamente viene toccata; tutta la superficie della pianta, infatti, è interessata da una fitta pelosità ad effetto urticante. Ma nessuno può negare la sua utilità in ambito medicinale, alimentare e tessile.
Articolo di Sandro Di Massimo su Wall Street International
